BCC注册用户数过9000

BaristaCn.Com的注册用户九月底才刚过的8000,今天突然发现已经过了9000了;
历时40天,日均增长25人;
此间帖子增加了1.1w多。

Google Analytics

Google Analytics的统计来看,每天的访问数稳定在了1200-1300之间,比之从前有了稳步的提高;
看到增长总是欢喜的;
硬件上,莫莫也在为BCC考虑以后的发展,是再架设一台服务器专门作为远程附件服务器,还是增加CDN网站加速服务……
配套的服务上,如何在面临大量新注册用户涌入的情况下,及时消化,使大家尽快融入BCC的大家庭,能够保持一贯以来良好的气氛,宝贵的中立性,再一个多月BCC就两周年了,纪念品的制作,线下活动的展开……

BCC 咖啡·家 周年纪念明信片

作为周年活动部分的明信片,用的是SammyLin’s Latte Arts.
总共印刷了3600份,正在分发中,在各位朋友的咖啡馆里均可以免费索取,希望大家喜欢。

Yin

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我们都只是路过

汤旭的《我们都只是路过》终于要发行:
表演者: 汤旭(mimiliang)
唱片数: 1
ISRC(中国): CNA500800180
发行时间: 2008-10-18
版本特性: 1CD+
出版者: 中国音乐家音像出版社
介质: CD

【温柔的歌】

1 春江花月夜
沉醉在夜空和花朵里 沉醉在梦一般柔软的心事里。
那花朵的粉红色是被泪打湿了,淡淡地晕染开来,在风里梦里交错,流转。
纪念在苏州solo咖啡馆的那一夜,我们就这样抱着膝,歪着脑袋静静听窗外的河水流淌,流淌….

Yin

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“我那嫡嫡亲亲的姐姐呀!”

昨晚(10月2日),因了珊珊880(VIP)的票,同去科文看了青春版《牡丹亭》(中本)
第一次长时间地观看,事先预习了剧本,留心了咬字发音,很好玩的说;
轻薄的书生,好命的书生;
想象中,土豆口中吐出的:“美人,姐姐,我那嫡嫡亲亲的姐姐呀!”
“待和你翦烛临风,西窗闲话。”Solo最美的西窗,三年里,会有多少的人来往。

Yin

PS.被禅婵说“去找殷是全苏州最好玩的事~

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081001禅婵再来Solo

下午收到不具姓名的消息,问我是否在咖啡馆;
傍晚进来个身材高挑的女生,似曾相识,直到她颔首扬眉咬下嘴唇的时候,才发现是禅婵
里面穿着她高中时候的校服衬衫,红色的领结;
没有带小棕;
径直要odding画的明信片;
两杯Latte;
坐在西边的窗户下;
晚饭吃了洋洋;
88年处女座的女孩,从小的钢琴,现在的迷幻电子;
明知做音乐的不易,因为喜欢,一点宿命;
D70的相机,好玩的镜头盖;
聊聊音乐、厂牌、广告、城里、乡下;
莫名其妙被说很冷很豆瓣;
带上手绘地图去了平江路;
晚上10点多的火车,离开苏州……

Yin

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他每天用Pola拍一张,直到生命结束


这个摄影师从1979年三月起每天用Pola拍一张,这张是我找到我出生那天他拍的照片。
每天拍一张,好像是记录了他的生命轨迹,也为我们记录了从前的岁月……

Yin

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BCC注册用户数过8000

BaristaCn.Com自2007年元旦以来,今天注册用户突破了8000!
帖子数量,前天突破了11w;
真心祝福BCC能走得更深,越远……

最初的1800个注册用户用了9个月(2007-9-7 BCC成员数突破1800),
从1800到8000,用了12个半月的样子;
明年此刻,BCC的朋友会有多少呢?

Yin

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Mi 在solo的那一个柔软的夜晚

晚上收到汤旭的豆邮:

来自: Mi (北京)
时间: 2008-09-26 19:47
话题: 。

  春江花月夜 这个新歌
 
  我听着
  总能想起在solo的那一个柔软的夜晚 窗外小河淌水的 淡淡感觉 哈
  我写新唱片介绍里去了 忍不住:p

汤旭,之前在唱《向日葵之歌》的时候叫mimiliang
在筹备第二张专辑的时候,署上了本名“汤旭”;
好事多磨砺,希望大家能喜欢汤旭的新唱片;
会有人因为唱片介绍里出现的Solo来Google吗?

Yin

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2009第七届中国国际百瑞斯塔(咖啡师)竞赛——华东分区赛 比赛结果

2009第七届中国国际百瑞斯塔(咖啡师)竞赛
华东赛区的比赛,17日在上海松江源铭公司内进行预选赛,19日在静安公园正式举行,19日和20日决出前六,21日决出前三名:
第一名:陈鹏  克瑞配料贸易(上海)有限公司;
第二名:周云贵  宁波市江东百文百世德咖啡屋;
第三名:张迢迢  上海圣迪贸易有限公司。
以上三位都是在BCC的老朋友,版主和超级版主,为BCC的建立和发展付出甚多。

黄鹏飞今年来到我的SoloCafe,想去参加比赛试试,于是去了,买了一堆的东西;练习了下自己的手艺;想了一大堆的“创意咖啡”……

Yin

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记9.7上海一日

上周,9月7日,一早的火车到了上海,D407车居然中途停车晚点,让顾在三号线的站台上立等良久;
四号线转二号线,到正大广场,MUJI的本子、便笺、笔袋……
GZ Cafe的时候,Graz在院子里荡秋千,中顺迎出来,间隙中,探出了未戴眼镜的小枫,说实在的,开始没认出来;
中午在GZ吃的意大利面,庆祝顾的生日;
尝了冰滴,后来来了van,喝了van带来的Geisha,带走了一杯水培的薄荷;
地铁1号线到莘庄,由于记错了地址,打了两次车才到犀牛书店,明天(9月15日)就是犀牛书店最后一天营业的日子,去看了以后实在是觉得应该关掉的店:硬装修环境尚可,窗明几净的;机器不错,孩子不会做咖啡,连压粉的动作都没有,van要的Latte,看了后要求不要加咖啡了,喝了杯牛奶;人文类的书,出版社不错,不过作者的选择上皆不如人意,俨然是个外行。一个全然不懂咖啡不懂书的人,怎么才能开好一家咖啡书吧呢?
每每听闻小店的倒掉,多少是有些惋惜的,最近两年,多半会去看看,然后多半的结果只是应证了那句话:“可怜之人,必有可恶之处。”大多都是自己的问题,完全没有把该做的出品做好,而全然不知,在怨天尤人。
去IKEA,买了个“顾”回来;
刚才顾来到Solo,把“顾”带回上海了;
薄荷经过一周的培育,扦插在杯子里的已经生出了根须来,培在土里的已经长出了嫩叶;朋友们也送来了四五份薄荷,长势尚好。

Yin

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mr_coffee 来 SoloCafe

mr_coffee来上海参加朋友婚礼的头一天,趁着长夜漫漫,潜入苏州,来到Solo,已经凌晨十二点多;
做了两杯espresso,然后喝的青岛,顺便比较了下国产玻璃瓶装喜力与Paco的区别;
Solo的经营,早调笑之余,草草说过;
重头自然是在BCC:
1、他看中BCC作为国内最专业的咖啡媒体与世界咖啡师比赛(WBC)中国赛区承办单位上海博华国际展览有限公司的联姻,BCC全程报道比赛各个细节,以此更大限度扩大在行业内的影响;这个也需要博华方面相关负责人的认同,才能通过这样的联姻把WBC在中国的影响力扩大,选手们得到更多的宣传和交流;
2、BCC作为专业媒体,对行业的引导作用以及责任:应该更多的引向意式等等;我个人观点是无论单品和意式和其他,作为媒体应该有其包容性,应该撇除只针对专业人士的狭隘性,兼收并蓄;
3、BCC与咖啡沙龙的关系,他希望BCC做好专业人群,沙龙做好普通爱好者,相安无事;我的观点是,很难只做专业人群,BCC里毕竟还是有大量的爱好者,行业发展需要的人才很多也是从曾经的爱好者中来,BCC应该继续做好相应的版面调整,增加相应的版面,组织线上线下的活动,鼓励大家更多的开口说话,在交流专业知识之余,也能有个深化彼此感情的空间;
4、WBC各个赛区选手自己安排烘焙豆的问题,他是极力反对;我认为,虽然国内的烘焙师与Barista在咖啡的烘焙与制作方面与意大利等有着相当的差距,既然差距客观存在,促进大家交流还是非常有必要的,有了交流才能迸发出有效的交流,才能在这样的积累中逐步有个提高和发展;烘焙师与Barista之间的交流,我期望的就是能多少的达到些这样的目的,产生些推动的力量;
5、关于BCC下面想做些咖啡知识的普及明信片等,他认为收获或许甚微;诚然现在写信邮寄卡片的朋友少了,会留心收藏的朋友也少了,但是在面对这样一个低成本且对应的推广效果尚可的方式,或许是没有其他更好可为下的无奈的选择。
努力达成的共识:中外咖啡方面的差距是客观存在的,BCC积极努力地提供并促进大家多方面的交流,多翻译引进新资讯,新观念。
畅谈到清晨六点半,然后去朱鸿兴吃焖肉面,入住竹辉路如家快捷。
洪杰和钱霞燕随同黄鹏飞同夜来到Solo;
SoloCafe在douban上的小组满320人,320是我的生日,啦啦啦。

Yin

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